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Chimica

chimica bambino

 

 

Alla scoperta dei gas: l'aria

Laboratorio

 

Descrizione attività: In questo percorso si studieranno la composizione dell'aria, l'importanza dell'ossigeno che vi è presente, si procederà alla dimostrazione degli effetti della pressione atmosferica, dell'espansione e compressione dell'aria per effetto del riscaldamento e del raffreddamento e dell'inquinamento atmosferico.

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore, nel periodo novembre-maggio, nei laboratori del Campus Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino, o in classe presso la Scuola.

Nota per gli insegnanti: nel caso la lezione si svolga a Scuola l'attività verrà ridotta in quanto non sarà possibile utilizzare l'azoto liquido e il tubo di Newton.

Costo per classe: euro 150

 

 

Alla scoperta dei liquidi attraverso la conoscenza dell’acqua  

Destinatari: le classi prime e seconde

Laboratorio

 

Descrizione attività: Rappresentazione di una molecola di acqua.
Esperienze per riprodurre in laboratorio i fenomeni atmosferici relativi al ciclo dell'acqua: passaggi di stato. Esperienze sul galleggiamento di diversi materiali. Esperienze sulla miscibilità dei diversi liquidi. Tensione superficiale. Variazione del galleggiamento in presenza di sali.

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore, nel periodo novembre-maggio, nei laboratori del Campus Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino, o in classe presso la scuola.

Costo per classe: euro 150

 

 

Alla scoperta dei solidi

Laboratorio

 

Descrizione attività: Il fantastico mondo dei cristalli: un cristallo di sale da cucina osservato dal macro al micro, formazione e crescita dei cristalli (su richiesta cristallizzazione frazionata), il giardino di silicio, alberi metallici, riconoscimento dei cationi metallici attraverso i saggi alla fiamma (solo se l'incontro è svolto presso il Laboratorio al Campus Scientifico e Tecnologico).

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore, nel periodo novembre-maggio, nei laboratori del Campus Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino, o in classe presso la Scuola.

Nota per gli insegnanti:
nel caso la lezione si svolga a Scuola l'attività verrà ridotta in quanto non sarà possibile utilizzare i saggi alla fiamma.

Costo per classe:
euro 160

 

 

Calore e temperatura: la materia che cambia

Laboratorio

 

Descrizione attività: Gli effetti del calore e della temperatura sono intorno a noi, ma sappiamo riconoscerli? Scopriamo quello che accade quando un corpo subisce un repentino cambio di temperatura, cosa sono e come avvengono i passaggi di stato della materia, cos’è la dilatazione termica e altro ancora. Con alcuni esperimenti riusciremo a capire il ruolo fondamentale che regola la temperatura nei fenomeni di tutti i giorni.

 

Effetto della temperatura sui passaggi di stato

Ghiaccio -> Acqua -> Vapore

Distillazione Vino

Sublimazione Iodio

Dilatazione termica Palloncini in azoto liquido

Calore specifico Misure della variazione di temperatura nel tempo di olio e acqua

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore condotto da personale specializzato nell’area di Chimica nei Laboratori del Campus Universitario Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino.

Nota per gli insegnanti: è preferibile svolgere l'attività per una classe alla volta.

Costo per classe: euro 150

 

 

La Chimica nell'ambiente

Laboratorio

 

Attraverso un quadro generale delle principali classi di inquinanti, capiremo cosa regola il loro trasporto per mezzo di venti, correnti oceaniche o falde acquifere. Saranno spiegate quali sono le principali azioni volte a contrastare i fenomeni inquinanti e il perché, in un ecosistema chiuso come la Terra, fenomeni apparentemente lontani sono in realtà tutti collegati fra loro.

 

  • Che cosa sono gli inquinanti Classificazione degli inquinanti per tipologia e per comparto ambientale in cui si ritrovano.
  • Come si possono comportare gli inquinanti Prove di solubilità, dispersione, miscibilità, ecc… di alcuni tipi di inquinanti.
  • Non tutti i terreni sono uguali Prove di permeabilità sui vari terreni.
  • I moti dell’aria e dell’acqua Mongolfiera/lanterna o serpente a spirale. Le correnti marine (acqua calda e acqua fredda).
  • Composizione dell’aria
  • Effetti di alcuni gas contenuti in atmosfera (CO2 che spegne la candela, N2 liquido, …).
  • Cenni sull’inquinamento atmosferico.

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore condotto da personale specializzato nell’area di Chimica nei Laboratori del Campus Universitario Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino.

Nota per gli insegnanti: è preferibile svolgere l'attività per una classe alla volta.

Costo per classe: euro 150

 

 

Luce e colori

Laboratorio

 

Descrizione attività: Polveri e sostanze colorate sono alcuni ingredienti che il chimico usa per scoprire la materia che ci circonda. Scopriremo insieme la relazione fra luce e colori: come mai alcuni oggetti sono colorati? Le sostanze reagiscono con la luce? E’ possibile cambiare il loro colore? E se alcune di loro fossero in grado di generare luce? A queste e ad altre curiosità risponderemo con alcuni semplici esperimenti.

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore condotto da personale specializzato dell’area di Chimica nei Laboratori del Campus Universitario Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino.

Nota per gli insegnanti: è preferibile svolgere l'attività per una classe alla volta.

Costo per classe: euro 150

 

 

Molecole nutrienti: la Chimica degli alimenti

Laboratorio

 

Descrizione attività: Mediante alcuni esperimenti spiegheremo quali sono le principali componenti di ciò che mangiamo, cosa gli dà la consistenza, il sapore, l’odore e le proprietà nutritive. Infine vedremo dei saggi in grado di rivelare la presenza di alcuni componenti fondamentali per il nostro sviluppo.

Struttura delle proteine -  Rappresentazione con stelle filanti.

Denaturazione proteine - Vari metodi: con etanolo o con il calore.

Saggi di proteine e zuccheri  - Saggio del Biureto e Test di Fehling

Estrazione di un aroma Estrazione aldeide cinammina (essenza di cannella).

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore condotto da personale specializzato nell’area di Chimica nei Laboratori del Campus Universitario Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino.

Nota per gli insegnanti: è preferibile svolgere l'attività per una classe alla volta.

Costo per classe: euro 160

 

 

Non perdiamo la bussola! Viaggio nel colorato mondo del magnetismo molecolare

Descrizione attività: "Qualsiasi sostanza è magnetica, a modo suo!". Un percorso che parte dal magnetismo a cui siamo più abituati nella vita di tutti i giorni (calamite e bussole), e lo approfondisce (temperatura di Curie, proprietà magnetiche di ossigeno e azoto, ossidi di azoto) per giungere all'affascinante e creativo mondo del magnetismo molecolare. Variando la configurazione elettronica delle molecole il chimico può modificarne le proprietà magnetiche, il colore, e addirittura usarle per la fotografia (cianotipo) e per altre applicazioni tecnologiche (display).


Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore nei laboratori del Campus Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino nel periodo novembre-maggio.
Su richiesta è possibile, anche se non consigliabile, svolgere l'incontro nel laboratorio della Scuola. In questo caso l'attività verrà ridotta e mancheranno le parti più spettacolari.

Costo per classe: euro 160

 

 

Terreno e inquinamento

Laboratorio

 

Descrizione attività: Permeabilità di differenti terreni in base alla composizione (argilla, sabbia, terra di campo, ecc.). Esperimenti per dimostrare la composizione del terreno (aria, acqua, materiale organico, sali minerali). Differente assorbimento di una soluzione contenente un sale colorato da parte della sabbia e della terra. Misura del "PH del terreno". Diversità degli inquinanti in base alle caratteristiche chimico-fisiche. Gli inquinanti solubili in acqua e la loro diversa interazione con i vari tipi di terreno.

Svolgimento attività: è previsto un incontro di due ore, nel periodo novembre-maggio, nei laboratori del Campus Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino, o in classe presso la Scuola.

Costo per classe: euro 160

 
ultimo aggiornamento: 25-Lug-2017
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